Si buscas combinar naturaleza, cultura y gastronomía, los viñedos en Chile son la opción perfecta para un viaje por distintas locaciones. ¡Vamos a ello! 

1. Región de Atacama

Pese a que la región de Atacama no cuenta con un extenso catálogo de viñedos y bodegas, si existen pequeñas producciones artesanales que vale la pena visitar en el Valle del Huasco. Esta zona se enfoca en producir vinos en pequeñas cantidades, lo que le permite cuidar cada detalle del proceso de vinificación. 
Una de ellas es la viña Kunza, que al igual que otras viñas en el Valle del Huasco, se beneficia de las condiciones únicas del desierto de Atacama, ya que está en el corazón de la ciudad de Vallenar, a 150 kilómetros de Copiapó. Los contrastes de temperatura entre el día y la noche, junto con la baja humedad, ayudan a producir uvas con un carácter muy distintivo. 
En más grande escala se encuentra la viña Fajardo en el Valle de Copiapó, que ofrece el Golden Tea, el vino más dulce en sus bodegas. Este lugar, con más de 70 años de vida, entrega al turista una experiencia única en el epicentro del desierto de Atacama. ¡No pierdas la oportunidad si estás cerca!

2. Región Metropolitana

El Valle del Maipo es un imprescindible del turismo en Chile en Santiago, ya que podrás realizar un recorrido por las bodegas más antiguas y prestigiosas del país. En este valle se encuentra la mayor cantidad de viñas, con un total de 31, de acuerdo a Sernatur (revisa info oficial aquí). 

Este valle es conocido por la producción de Cabernet Sauvignon. Los tours en esta región suelen incluir visitas a viñas icónicas como Concha y Toro, Santa Rita, Cousiño Macul, Miraflores, De Martino, Santa Ema, Teillery, entre otras. Si te interesa, visita los tours en Ruta del Vino. 

La cercanía a la capital hace que sea una excelente opción para excursiones de un día. 

3. Región de Valparaíso

Uno de los epicentros de los viñedos en Chile es el Valle del Aconcagua, que se encuentra a una hora de Valparaíso. Es conocido por sus viñedos de altura y por la producción de vinos tintos intensos, como Syrah y Cabernet Sauvignon. Esta región combina paisajes montañosos con bodegas de prestigio que ofrecen tours exclusivos.
Algunos recorridos incluyen caminatas por los viñedos en la base de la cordillera y catas guiadas por enólogos expertos. Entre las viñas que puedes visitar en este valle están: El Escorial, Santa Teresa, Errázuriz, In Situ y Von Siebenthal.
Además, muy cerca de Valparaíso se encuentra el Valle de Casablanca, que destaca por la producción de vinos blancos como Sauvignon Blanc y Chardonnay, gracias a su clima fresco y nieblas matinales.
Los tours en Casablanca suelen incluir paseos por los viñedos, degustaciones y visitas a bodegas boutique que ofrecen una experiencia íntima. Algunas de las viñas más populares son: Matetic y Veramonte. Visita ruta del Vino en Casablanca.

4. Región de O’higgins

El Valle de Colchagua, situado en la zona central de Chile, es famoso por su producción de vinos tintos de alta calidad, especialmente Carménère, Merlot, Syrah y Malbec, que le han otorgado reconocimiento a nivel mundial. Las rutas del vino en este sector son conocidas por su enfoque personalizado y la posibilidad de conocer a los viticultores locales.

Una recomendación es tomar el tren del vino, un recorrido en tren turístico que atraviesa los viñedos y ofrece degustaciones a bordo. Además, algunas bodegas en Colchagua incluyen alojamientos, lo que permite extender la visita y disfrutar del entorno rural. 

Aquí podrás recorrer 21 de las viñas afiliadas a “Viñas de Colchagua” (visita el sitio web oficial aquí) entre ellas están: Apaltagua, Bisquertt, Encierra, Casa Silva, Koyle, Laura Hartwig, Sutil, La Sirca, Montes y Santa Cruz. ¡Disfruta! 

5. Región del Maule

El Valle del Maule, cerca de la ciudad de Talca, es una de las regiones vitivinícolas que sí o sí debes visitar. Cuenta con viñedos y rutas del vino que datan de la época colonial, esta zona se ha especializado en vinos rústicos y auténticos. Es conocida por la producción de vinos tintos como Cabernet Sauvignon y Merlot, así como por su enfoque en la agricultura orgánica y biodinámica.
Los tours aquí son ideales para quienes buscan conocer técnicas tradicionales de producción. Además de las degustaciones, los visitantes pueden aprender sobre la historia del vino chileno y participar en actividades como la cosecha de uvas.
Dentro de las viñas más reconocidas, se encuentran: Bouchon, González Bastías, Gillmore, Erasmo, Balduzzi, Casas Patronales y Terranoble. En cualquiera de ellas vivirás una experiencia increíble. ¡Anímate!

6. Región del Ñuble

Para finalizar, no podemos olvidarnos de mencionar una de las rutas del vino emergentes en Chile, se trata del Valle de Itata. Se destaca por su enfoque en la producción artesanal, y que recientemente tuvo a dos viñas como ganadoras regionales en los “Premios Enoturismo Chile”. Se trata de la viña Mujeres Itata y Viña Prado. 
Esta zona, menos conocida que otras, es ideal para quienes buscan una experiencia más auténtica. Itata es famosa por sus vinos naturales y por cepas tradicionales como Cinsault y País. Aquí se centran en la producción sostenible, y permiten a los visitantes explorar bodegas familiares. Aparte de las viñas mencionadas, también puedes visitar las siguientes: Männle, Magdalena Alto, Huaro y Santa Berta. 

Si buscas las mejores experiencias en los viñedos de Chile, ten presente que debes realizar una reserva con anticipación, ya que las más populares suelen tener cupos limitados en temporada alta. Generalmente los recorridos incluyen caminatas, así que te recomendamos que utilices un calzado y ropa cómoda. Y si estas rutas del vino las harás entre primavera y verano, el calor puede ser un factor a considerar.
Siguiendo estas recomendaciones Chile, podrás disfrutar al máximo de tu experiencia en los viñedos de Chile.